MANGO STICKY RICE

Resep mango sticky rice

Bahan:

1 buah mangga matang dan manis

1/2 kg beras ketan

Bahan saus (campur menjadi satu):

1/2 kotak santan instan cair

100 ml air

1 sdt garam

2 sdt gula pasir

1 sdt maizena, encerkan dengan 1 sdm air

Cara membuat mango sticky rice 

1. Kukus ketan selama 20 menit. Setelah itu, taruh ketan di wadah dengan penutup, tuang santan.

2. Rendam ketan selama 30 menit sampai santan terserap habis.

3. Taruh ketan di mangkuk. Beri irisan mangga di atasnya. Sajikan.