Ayam Saus Tiram Cabe Ijo
Bahan-bahan
5 porsi
- 500 gr ayam
- 2 sachet saori saos tiram
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdt gula pasir
- BUMBU DIIRIS :
- 1/2 saja bawang bombay
- 10 buah cabe ijo
- 7 buah cabe merah
- 1 ruas jari jahe
- 2 siung bawang putih
- 1 buah tomat
Langkah
30 menit
- Goreng ayam yg sudah digarami dengan minyak panas terendam pke api kecil ,tutup
Bolak balik goreng sampe mateng kuning agak kering
Sisihkan - Tumis bumbu iris semua sampe harum ,tapi tidak terlalu layu cabenya ,sebentar saja supaya warnanya segar.
Masukan saos tiram ,kecap dan ayam ,
Aduk2 sebentar ,angkat .done
Komentar
Posting Komentar