Broccoli Saus Tiram

Broccoli Saus Titan
Joshua Ivan

Bahan Utama Tumis Brokoli Jamur Tiram

• 400 gram brokoli
• 100 gram jamur tiram
• 2 buah cabai hijau besar
• 1 buah cabai merah besar
• 1 buah tomat merah
• 150 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Tumis Brokoli Jamur Tiram

• 3 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• 1/2 buah bawang bombay
• 1/2 sendok makan kecap ikan
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir

Cara Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram yang Enak, Gurih dan Spesial

Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Tumis Brokoli Jamur Tiram

1. Langkah pertama yang harus anda lakukan yaitu, potong perkuntum brokoli yang telah anda siapkan. Lalu potong-potong batangnya.
2. Potong jamur tiram dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.
3. Potong tomat dengan arah memanjang.
4. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Lalu, iris memanjang bawang bombay.
5. Iris serong cabai merah dan cabai hijau.

Cara Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram

1. Setelah melakukan langkah di atas, langkah selanjutnya yang harus anda lakukan yaitu, panaskan minyak goreng. Lalu tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai tercium harum.
2. Setelah itu masukan jamur tiram, brokoli, tomat, cabai merah dan cabai hijau. Aduk semua bahan sampai merata.
3. Selanjutnya tambahkan kecap ikan, merica bubuk, garam dan gulas pasir. Aduk kembali sampai merata.
4. Terakhir, tuangkan air. Lalu masak sampai semua bahan matang dan bumbu meresap.