KENTANG PANGGANG

KENTANG PANGGANG

Bahan:

• -500 gram kentang, kukus, kupas
• -1 sendok teh garam
• -1/4 sendok teh merica bubuk
• -1/2 sendok teh pala bubuk
• -100 gram daging giling
• -50 gram kacang polong
• -2 butir telur, kocok lepas
• -100 gram keju cheddar parut
• -20 gram kuning telur, dikocok lepas untuk olesan

Cara Membuat Kentang Panggang:

• 1. Haluskan kentang dengan garpu.
• 2. Tambahkan garam, erica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
• 3. Tambahkan telur dan keju parut. Aduk rata. Tuang ke dalam pinggan tahan panas 17x17x5 cm yang dioles margarin.
• 4. Oven dengan api di bawah suhu 170 derajat Celsius 30 menit sampai setengah matang.
• 5. Oleskan kuning telur. Oven lagi dengan api bawah suhu yang sama 30 menit sampai matang.