Sapi Saus Teriyaki

Sapi Saus Teriyaki

Bahan - Bahan : 

1 Kg Daging Sapi Has Dalam

1 Buah Bawang Bombay

2 Siung Bawang Putih

4 Siung Bawang Merah

4 Sdm Kecap Manis

2 Buah Tomat Merah Diparut

2 sdt Merica Bubuk

2 Bks Royco All In One

1 Bks Royco Gel Rasa Sapi

2 Sdm Saus Teriyaki

Bahan Untuk Menumis :

1 Siung Bawang Putih

2 Sdm Margarin

1 Sdm Kecap Asin

2 Sdm Tepung Maizena

Cara Memasak :

• Daging Sapi direndam dengan bumbu selama 30 - 45 menit.
• Tumis 1 bawang putih yang sudah dikeprek dan tumis hingga harum.
• Masukkan Daging Sapi dan Tambah dengan air 500 ml, biarkan hingga bumbu meresap dan daging matang.
• Masukkan Paprika Kuning dan Merah Yang Sudah dipotong Dadu.
• Sesudah daging empuk sajikan dengan kentang puree dan wortel rebus.

Jatiwangi, 22 Februari 2012

Recipe By : Joshua Ivan Sudrajat S