Resep Kreasi Indomie Siram SapJam

Resep Kreasi Indomie Siram SapJam

By : Joshua Ivan Sudrajat Subiarto

Bahan – Bahan :

2 Bks Indomie Goreng

½ buah Bawang Bombay

2 Siung Bawang Putih

3 Sdm Pasta Tomat

1 Buah Tomat Merah Besar Dipotong Kotak2

6 Buah Jamur Kancing

1 Sdt. Merica Bubuk

2 Sdm Gula Pasir

1 Sdm Garam

2 Sdm Minyak Goreng

50 ml Air

100 gr Daging Cincang

Bahan Pelengkap :

Keju Parut

Sosis Goreng

Daun Selada

Cara Memasak :

1. Dua Bungkus Indomie Goreng direbus, kemudian tiriskan setelah matang.
2. Panaskan Wajan, lalu masukkan minyak goreng untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah minyak panas, tumis bawang putih hingga mengeluarkan bau harum.
3. Setelah itu masukkan bawang bombay yang sudah dipotong seperti dadu. Tumis hingga bawang bombay layu.
4. Lalu masukkan tomat merah yang sudah dipotong kotak – kotak, masukkan pasta tomat dan daging cincang. Aduk hingga daging berubah warna.
5. Kemudian masukkan jamur kancing yang sudah diiris tipis – tipis. Masukkan merica bubuk, garam (bumbu indomie), gula pasir, kecap, minyak indomie dan air.
6. Didihkan hingga mengental, setelah mengental siapkan piring saji.
7. Masukkan mie dalam piring saji, kemudian tata sosis yang telah digoreng dalam piring saji. Lalu tuangkan kuah daging yang telah mengental. Siap sajikan dengan ditaburi keju parut diatasnya.

Sajian Untuk 2 Porsi