Spicy Wing So Good Saus Lemon

Spicy Wing So Good Saos Lemon

By : Joshua Ivan Sudrajat Subiarto

Bahan – Bahan :

400 gr Spicy Wing So Good

1 buah Bawang Bombay

2 Siung Bawang Putih

½ sdt garam

½ sdt penyedap rasa

1 sdt lada bubuk

6 sdm saus tomat

8 sdm air jeruk lemon

2 sdm gula pasir

2 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air

100 cc air

minyak goreng secukupnya

Cara membuat :

1. panaskan minyak di wajan, goreng spicy wing ayam so good hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
2. panaskan minyak di wajan, setelah minyak panas tumislah bawang putih dan bawang bombay, kemudian masukkan saus tomat, air jeruk, gula pasir, masak sampai mendidih, tuangkan larutan maizena, aduk rata, angkat
3. hidangkan Spicy Wing dalam piring saji dengan saus lemon yang sudah siap.

Cirebon, 19 Juni 2010

Grand Finalis 3 dr Cirebon