Soto Sapi

Soto Sapi

By : Joshua Ivan S

Bumbu Yang Dihaluskan :

6 Buah Bawang Merah

3 Buah Bawang Putih
4 Buah Kemiri
1 Sdt Ketumbar
2 Ruas Kunyit Kupas
1 Sdm Merica
1 Sdt Garam

Bahan - Bahan :

1 Kg Daging Sapi Has Dalam
3 Btg Sereh
2 Lembar Daun Salam
2 Bungkus Royco All In One
1 Bks Royco Gel Sapi
1 Sdt Merica
1500 ml Air

Cara Membuat :

1. Tumis Bumbu dengan 2 sdm minyak goreng. Tumis hingga bumbu harum dan kecoklatan, masukan daun salam dan sereh.
2. Kemudian Masukkan Daging Sapi yang telah dipotong-potong, lalu tambahkan air dan biarkan daging empuk.
3. Sajikan dengan menggunakan mangkok dan ditambah dengan bawang daun dan bawang goreng.
4. Sajikan