Es Jeruk Buah Leci

ES JERUK BUAH LECI

Joshua Ivan Sudrajat S

Tak perlu banyak bahan untuk membuat segelas minuman yang segar. Cukup dengan mencampurkan buah-buahan dan es batu. Segelas es jeruk buah leci siap dinikmati.

Bahan:
500 ml air jeruk manis segar
1 sendok makan air jeruk lemon
1 kaleng leci kalengan, tiriskan
300 gram melon, kerok bulat
2 buah markisa, ambil isinya
200 gram semangka, kerok bulat
100 gram nata decoco
600 gram es serut

Bahan Sirop:
100 gram gula pasir
75 ml air

Cara Membuat Es Jeruk Buah Leci:
1. Sirop, rebus semua bahan sampai gula larut. Angkat. Dinginkan.
2. Aduk rata air jeruk manis, air lemon, dan sirop.
3. Tata leci, melon, markisa, semangka, dan nata decoco. Tuang air jeruk. Tambahkan es serut. (DN)
Untuk 6 gelas